Durum
Sektörün önde gelen firma, geleneksel peyniri yaratıcı ürün konseptine çeviren uluslararası şirketler grubudur. Firmanın Çorlu/Tekirdağ yerleşkesinde bulunan fabrikasındaki arıtma tesisisinde yer alan zaman içerisinde deforme olmuş EPDM malzemeden difüzörlerin değiştirilmesi ihtiyacı doğmuştur.
Arpon Çözümü
Firmanın Çorlu fabrikası Peynir ve benzer ürünler üreten bir fabrika olması sebebiyle atık su sistemine gelen kullanılmış sularda ciddi bir agresiflik ve değişkenlik söz konusudur. Bunda hijyenik sistemlerin temizlenme sinde kullanılan kostik ve nitrik asitin payı büyüktür. Aynı zamanda Peynir ve türevlerinin oluşturduğu yağ asitleri de havalandırma havuzu ve ön dengeleme havuzunda kullanılan difüzörlerin EPDM malzemesinin çok çabuk deforme olmasına ve patlamasına sebebiyet vermekte. Ayrıca peynir atıklarının difüzör yüzeyini kaplaması da difüzörün yeterli miktarda oksijen transferini engellemektedir. Bunların diğer bir sonucu olarak da blowerlardaki enerji sarfiyatları ciddi oranda artış göstermektedir.
2016 Eylül ayında takılan SSI Marka PTFE (Teflon) kaplı 9" difüzörlerin kullanımından sonra yaşanan sorunların ortadan kalktığı gözlemlenmiş. Özellikle çok kısa sürede patlayan ve deforme olan difüzör arızaları ortadan kalkmıştır. Diğer bir avantaj ise SSI Difüzörlerin kaygan Teflon yüzeyleri sayesinde difüzör yüzeyinde partikül birikmesinin önüne geçilmiştir.
Sonuç
Bu değişikliklerin doğal sonucu olarak çok kısa bir sürede enerji sarfiyatlarında tasarruf söz konusu olmuştur. Sadece 120 adet SSI PTFE difüzörün kullanıldığı sistemde daha evvel 2 adet Blower 2x11 kW oksijen ihtiyacını karşılıyorken şu an sadece 1 adet Blower yeterli gelmektedir. 1 m3/h lik oksijen ihtiyacı için daha evvel 7,4 kWh harcanırken şu an 3,4 kWh elektrik sarfedilmektedir.
Bu ürün hakkında daha fazla bilgi almak için SSI DİSK DİFÜZÖR serisini inceleyebilir, benzer uygulamalar hakkında detaylı bilgi için uzman ekibimizle iletişime geçebilirsiniz.
